5月末の日曜日 螺蛳粉(タニシ麺) カフェ
螺蛳粉(タニシ麺)は
南方の都市
広西チワン族自治区 柳州の郷土料理です
北方の都市 遼寧省 大連の
螺蛳粉(タニシ麺)のお店
螺蛳粉(タニシ麺)
トッピングは、揚げ卵
「螺蛳」は中国語でタニシを意味し、「粉」はビーフン(うるち米の粉で作った麺の一種)を指す。タニシなどで作ったスープに、茹でたビーフンやタケノコの漬物などが入っている。強い酸味と辛味が特徴で、臭いので好き嫌いが分かれる食べ物だ。
☝︎は、こちらの記事から引用させていただきました。
https://jp.eastday.com/node2/home/latest/shh/u1ai181521_K863.html
人生は短いから…もう一杯食べましょう!
そのあと、カフェに♪
あつい、螺蛳粉(タニシ麺)のあとは
つめたい、マンゴーミルクをいただきました♪
猫ちゃんが、テーブルの上に (^^)
1週間後、6月最初の日曜日
ようやく、夏の気配
久しぶりのアイスコーヒーを
ケーキと一緒に、美味しくいただきました♪