中国　現地採用で働く日々の暮らし

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広東省　広州のリトル・モロッコ、螺蛳粉（タニシ麺）　2024年2月13日

2024/03/07 07:17

広州に、リトル　モロッコ現る！

ご覧の通り、人はいないw

配車アプリで呼んだ、ドライバーさんが

若い女性だったのですが、彼女も、

(この場所を)知らないと言っていましたw

モロッコ街の周り、広州郊外の街並み

螺蛳粉（タニシ麺）は、広東省のお隣、

広西チワン族自治区の郷土料理ですが、

私の住む、北方には、

ダシからとっている、螺蛳粉（タニシ麺）

のお店はないと思うので、入ることにした。

炸蛋(溶き卵の揚げ卵)入り

くさみのある、螺蛳粉（タニシ麺）ですが、

スープは、意外とあっさり味で、美味しかった。

こちらの写真は、螺蛳粉（タニシ麺）の故郷　

広西チワン族自治区　柳州

2023年、柳州に行って

螺蛳粉（タニシ麺）を食べてきました！

その時のことは、こちらのブログに。