中国の日本式ラーメン　味の蔵

広島県福山市に本社がある、こちらのお店は、中国では貴重な、美味しいラーメンチェーン店です！ 店内も、絵がたくさん！ 定食もある。 看板メニュー　味の蔵ラーメン！ 味の蔵ラーメン　45元 ミニサラダ　6元 合計で、51元(847円)。中国のなかでは高め。 お冷(氷無しが中国式w)を持ってきてくれたの... 続きをみる

2022年、春節来たる　^_^

2022年の春節は、2月1日です！ 中国では、まもなく新年を迎えます！ ショッピングモールも、春節！ 別のモールにも、同じ形式の屋根のお店が並んでいます。 ワンちゃんも春節　^_^ 可愛いプードル。 日本料理屋で、 サヨリの刺身 焼きおにぎりの、出汁茶漬け！ 昨日は土曜日。 美味しいお食事を満喫し... 続きをみる

世界危険地帯　ミャンマー　ヤンゴン　ダラ地区　2018年10月5日

もう3年以上前になりますが、ヤンゴンの、ぼったくり被害多発地区に迷い込んでしまいました。。。 当時から、日本大使館さんも、注意喚起をしていました… https://www.anzen.mofa.go.jp/od/ryojiMailDetail.html?keyCd=68410 海外旅行に行く前は、... 続きをみる

コロナ前の日本　2020年1月28日〜2月9日

2年前の春節休みにアメリカを旅行し、中国に戻ってきてすぐ、日本に一時帰国している。 最初の予定では、アメリカ旅行が終わったら、普通に仕事する日々に戻るはずだった。 中国からアメリカ旅行に出る前は、武漢でパンデミックが起きていることすら知らなかった。 中国から関西空港を経由して、サンフランシスコまで... 続きをみる

中国　日本の交流会　2021年度納会

旧正月前の、1月22日土曜日、2021年度納会に行ってきました！ その日は、小降りの雪が降っていたけど、皆さんと集まり、楽しくお酒が飲めました。^_^ iPhoneの天気予報では、「にわか雪」と表示。 いつもの日本料理屋で納会。 宴会スタート！ 玉葱が、全然辛くなくて、意外と美味しかった。 お刺身... 続きをみる

2022年1月16日　日曜日のディナー

その日は、日本語ペラペラな中国人の友人と、こちらでお食事。 西湖のある、杭州あたりの料理なのでしょうね。 外の飾り。 日本ではあまり見ない野菜、アイスプラント！ 食感がとてもいい。 日本で、父がアイスプラントを栽培し、収穫して食べた時、母に、こんな変なもの食べられない！と怒られたらしいwww 私は... 続きをみる

2021年10月17日　中国現地採用労働者のある日曜日。

その日は、日本語交流会の皆さんと、ランチ会。 コロナ禍で、なかなか人と集まることができず、その日は、本当に久しぶりのお食事参加でした。 7名集まり、その中には、初対面の方や、何年かぶりに会う方も！ 久しぶりに、皆さまと会えて、本当にうれしかった。^_^ コロナ禍ということもあり、その日のランチは、... 続きをみる

月曜日の外食。

今日の夕食は、仕事に疲れたので、外食する事にした。 牡蠣の米线(米の麺)。 北の沿岸都市の冬の牡蠣、とても美味しいです。 39.9元(662円)。麺としては、少し高め。 4種類の辛味系調味料と一緒に、いただきました♪ ちなみにこちらは、以前自分で作った、牡蠣チャンポンうどん。 市場で買った牡蠣の方... 続きをみる

2022年、週末再び。^_^

寒い週末… 土曜日の夕方、散歩がてら市場に行く。 夕食を食べ、片付けも終わったあと、家で、「唐人街探偵　東京MISSION」、別題「僕はチャイナタウンの名探偵3」を観た。 おもしろい探偵の二人組が、事件を解決する映画の第三作の舞台が東京！ 第一作の舞台は、タイ。 第二作の舞台は、ニューヨーク。 当... 続きをみる

2021年12月11日　中国現地採用労働者のある土曜日。

その日は、朝から待ち合わせして、もう長い付き合いである、日本語交流会の方たちと会う！^_^ カモメに餌(魚肉ソーセージだったかな)をあげたり、楽しい時間を過ごす。 地面にいるカモメたちに餌を投げてあげたら、アー！アー！と大騒ぎしてるのが、可愛かった。^_^ そのあと、みんなでお食事！ ランチだった... 続きをみる

2022年、金曜日再び。^_^

会社ではいつも、こちらのインスタントコーヒーを飲んでいる。 イギリス産。でも私にはやっぱり、日本のインスタントコーヒーの方が口に合う。 そして今この記事を書いている今(土曜日のお昼過ぎ)、家に置いてある同じインスタントコーヒーに、コンデンスミルクを入れて飲んでいる。ベトナム風に。甘くて美味しい。 ... 続きをみる

中国　東北地方　郷土料理　「菜包」　(ご飯の白菜巻き)

本日は、中国東北地方の家庭料理、菜包(ご飯の白菜巻き)をご紹介します！ 日本で、どこにでも売っているもので作れます。 白菜に、ご飯とネギ、豆板醤を乗せればOK。 写真は、＋香菜(パクチー)入りですが、無くても全然大丈夫。 このように、巻けば完成！ ただ、巻く時食べる時は、必ず手がよごれます。 ぼろ... 続きをみる

カナダのコーヒーチェーン店　Tim Hortons

今日は、冷たい風が吹いていますが、いい天気。 こちらのお店に来てみました！ カナダでは、誰もが知ってるコーヒーチェーン店で、中国には、200店舗あるらしい。 残念ながら、日本は未進出とのこと。 バジルチキンサンドとホットコーヒーを注文！ 43元(714円) 初回だったので、6元(100円)割引があ... 続きをみる

Happy Sunday ^_^

今日は、朝ごはんは食べませんでしたが、お昼にチャーハンを作り、昨日の残りものと一緒に、お腹いっぱい食べてしまいました。。。 昼食のあとは、オンライン中国語レッスンを受ける。 今日のレッスンは、黒竜江省漠河に在住の先生から。 中国最北端の地とSkypeで繋がる。 今日の漠河の気温は、マイナス30度で... 続きをみる

Happy Friday ^_^

2022年初の金曜日の夜@日本料理屋！ 遅れましたが、お正月料理。 数の子と、かまぼこは、日本からの輸入。 ホタルイカ酢味噌、とても美味しい！ かまぼこも、久しぶりに食べると、本当に美味しい！ 卵豆腐、酢牡蠣、鳥貝刺身の酢味噌がけ。 そしてお正月といえば！ 手作りの松前漬け！ とても美味しかった。... 続きをみる

ゼロコロナ政策について

今日は、マレーシア華僑の先生から、 オンライン中国語レッスンを受け、 オミクロンとかデルタの話になった。 私もこの一年は、 飛行機にも高速鉄道にも乗っていない。 他国より厳しい政策で、 感染者数を抑えている中国では、 もし感染者と接触したら、 周囲の人も巻き込んで、隔離されることとなる。 隔離期間... 続きをみる

一日一食　3日目

今日の間食 昼頃に、ホームパイ。 仕事中ずっと、ラムネを食べていた。。。 今日も、3日前に日本料理屋で、あんこう鍋(焼き餅入り！)をお腹いっぱい食べたことをずっと思い出してた。。。 お腹いっぱい美味しいものを食べられるって、本当に幸せなことだと気付く。 帰宅後は、ナッツを摘む。 空腹を感じているけ... 続きをみる

一日一食　2日目

今日も、水とコーヒーだけで乗り切ろうと思いましたが… 13時半頃、これを食べてしまいました… お昼時には、2日前に日本料理屋で、あんこう鍋をお腹いっぱい食べたことを思い出して辛くなってた… 空腹ってこういう状態か…と思った。 でも空腹状態で食べた、源氏パイは、本当に美味しかった。^_^ 今日は、1... 続きをみる

2022年スタート

2022年の三が日が過ぎ去り、本日は仕事始め。 一年の目標を立てた。 ①部屋の物を減らす。(＝物を買わないようにする。) ②節約。(全体的に生活レベルを落とすけれど、一点豪華主義は可。) ③一日一食。(多少の間食は仕方ない。) 1月1日、晩御飯をご馳走してもらう。 貝の出汁が美味しかった。 牛肉の... 続きをみる