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中国 東北地方 郷土料理 「菜包」 (ご飯の白菜巻き)

本日は、中国東北地方の家庭料理、菜包(ご飯の白菜巻き)をご紹介します!




日本で、どこにでも売っているもので作れます。

白菜に、ご飯とネギ、豆板醤を乗せればOK。

写真は、+香菜(パクチー)入りですが、無くても全然大丈夫。



このように、巻けば完成!


ただ、巻く時食べる時は、必ず手がよごれます。

ぼろぼろと落とさずに食べるのも、結構難しい…

でも、私は、これが結構好きです。^_^


野菜もたっぷり食べれますが、塩分取り過ぎ(豆板醤のかけすぎ)にはご注意を!

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