中国　現地採用で働く日々の暮らし

もつ鍋と、逆異国情緒

日本料理屋で、もつ鍋　♪( ´▽｀) 写真を撮り忘れましたが、しめはラーメンでした。 とても美味しかった！ 日本料理屋のBGM 「男はつらいよ」 若尾文子さん 大和美人ですね💕 60代の方が、渥美清さんは、寅さんしか演じなかったという話をしていました。 主題歌「男はつらいよ」を歌ったのも、渥美清... 続きをみる

中国の日本式料理　食べ放題！

2022年8月13日のことについて、書きたいと思います。 その日は、会社のチームメンバーとのお食事会でした。 お店の外の看板 お店の前 魚介類 「生魚区」には、お刺身がありますw ご馳走を取ってきました！ はじめて明太子を食べた、中国人の同僚が、塩辛過ぎて汗が出ると言っていましたw 確かに日本人は... 続きをみる

中国　東北地方の鍋

過去の振り返りです。 6月11日　土曜日のことを書きたいと思います。 この日は、日中交流会の集まりがあり、みんなで鍋を食べました！ 鍋は、魚、スペアリブ、鶏肉の３種類！ 人数が多いと、色々な種類を食べられる！ 魚の鍋 とうもろこしの粉を、このように鍋の側面にくっつけて、パンみたいに焼いて食べます。... 続きをみる

7月半ばの週末

金曜日、日本居酒屋に！　♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪ はじめて行ったお店でしたが、美味しかったです。 かき氷が食べたいなあ… アサヒのグラスの中は、マリブコークw 暑い夏にぴったり🌴 アボガドサラダ この日一緒に食事をした、中国人女性の友人と、中国は輸入品の関税が高いから、アボガドも日本よ... 続きをみる

５月半ばの日曜日　火鍋ランチ

前回の続きです。 https://shiromao.muragon.com/entry/135.html 日曜日は、日中の気温が20度まで上がりました！ 前日までが少し寒かったので、暑く感じました。 日曜日のお昼、友人が経営している火鍋屋に行きました‼️ 中央部分に、炭を入れて鍋を温めます！ こち... 続きをみる

ランチは火鍋

日本にも進出している、こちらのお店に行ってきました。 ワインは持ち込み。 たぶん、お店に許可取ってると思います。 中国人の方からの差し入れです♪ こちらのお店のオリジナルビール 写真左上の葉っぱの形のものは、魚肉。 団子にして鍋に入れるもの。 火鍋は、辛い出汁(写真奥の出汁)と、辛くない出汁の2種... 続きをみる

晴れの日の日曜日

今日も、昨日よりおさまっているが、風が吹いていた。 お昼頃、ネイルサロンに行った。 無料でネイルカットと、ジェルネイルトップコートの塗り直しをしてくれる。 そのお店は、ネイル含む美容関係を扱っているお店で、眉毛のカットも、10元でしてくれる。 日本だったら、眉毛カットを提供する方も免許必要なのかな... 続きをみる

強風の土曜日、中国 東北地方の鍋で温まる。

今日は冷たい風が吹いていた。 夕暮れの海沿いを散歩した。 海水が真水のようにきれい。 砂を積み上げていた。 本当に寒い散歩だった(T . T) 今日の夕食は、中国東北地方の鍋で温まった。 冷豆腐(凍らせた豆腐)、酸菜(白菜を発酵させたもの)、昨日のチゲ鍋の残りの豚肉だけ。 昨日の夕食についてはこち... 続きをみる

金曜日の夕食

昨日市場で買った、キムチと豆腐で、キムチチゲを作りました！ 昨日の買い物についてはこちら⇨ https://shiromao.muragon.com/entry/65.html 結構美味しかった！ 中国式とうもろこしのパンと一緒に。 ハルビンビールは、青島ビールと同じ、苦味のないビール。 青島ビー... 続きをみる

中国の火鍋

おうちで、牛肉火鍋！ 日本にも支店がある、こちらの火鍋屋が出している、鍋の素を使いました。 薬味用の香菜と、鍋の具材の白菜。 ミニほうれん草、ミニチンゲンサイw 極寒の地、中国東北地方でたくましく育った野菜だからか、こっちの野菜は小さい。 日本のチンゲンサイが、化け物に見えてくるw 次の日… 残っ... 続きをみる